こどものほんとおもちゃとおやつのおみせ「てんさらばさらてんさらばさら」の店番をしながら日々感じたことを日記に…
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『モンサントの不自然な食べもの』上映会


日時:124日(火) 1000 〜 128日(土) 1400 〜

場所:敷島総合文化会館視聴覚ホール

定員: ↓各日80 ☆ 保育:あり(要事前申し込み) 

参加費:予約券1000円(事前申し込み 当日お支払い)

           当日券 1200円 

持ち物:特になし



遺伝子組み換え作物「不自然な食べもの」はどこからくるのか?そして、不自然な食べもの(遺伝子組み換え作物)が環境、人体に与える影響は誰にも分かりません。それは、まるで身に見えない放射能のよう。毎日の食べ物は生き方を選ぶこと。そして、知ることで守れる未来があること。42か国で公開されGM政策に大きな影響を与えた、「食」ひいては「いのち」をめぐる世界の構造を暴く、今見るべきドキュメンタリー。 

そして、富士吉田でも2013年1月19日(土)に富士吉田市民会館小ホールで上映される予定だそうです

チラシができたらてんさらばさらてんさらばさらでもお預かりする予定になっています 興味のある方はぜひ!
 


 


21:43 / / comments(0) / trackbacks(0)
学校給食

10月13日の山梨日日新聞の一面記事 読みましたか?

山梨県教育委員会が行っている学校給食食材放射性物質検査で、検出量が国の基準値以下でも食材を使用するかでどうかのアンケート結果

微量でも検出された食材は使わないとしている県内の市町村は11市町

私たちの暮らす富士吉田市は…「使う」だそうです 

各市町村担当者の話は「微量でも検出された食材は使わない」という独自の基準を設けている笛吹市・山梨市が中心で「使う」と回答した富士吉田市等の担当者の話はありませんでした

国を信じていいのか? 

yumeもその給食を食べているのかと思うと考えてしまします…



           
          今日も芦川の安心で新鮮なお野菜たちな気分…



21:49 / / comments(0) / trackbacks(0)
安心ポテトチップス
           
このポテトチップス、国産有機じゃがいもと菜種油・食塩のみで作られています

味の方は、yumeayukeiはスーパーのポテトチップスとの違いに気づくことなく食べています

私は…スーパーのポテトチップスを食べて育ったのでちょっぴり物足りなさを感じるのがさみしい現実 でも、美味しいですよ♪

我が家はたまに生協でもポテトチップスを買っています 生協のですら我が家の夫は「味が薄い」と言っているのだからこのポテトチップスはもっとだろうなと(まだ食べていません) そう、生協のものも化学調味料は使っていなくても何だこれ?っていうものはいくつか入っています

お値段もだいぶ変わってきますが、大切な子どもたちのことを真剣に考えるとするならばこころとからだにやさしいおやつを!と思います 毎回ではなくても時々でも… できることから少しづつ…



21:21 / / comments(4) / trackbacks(0)
多国籍企業が支配する食の現在
 映画「モンサントの不自然な食べ物」のお話

モンサントとは…バイオ化学メーカー 除草剤「ラウンドアップ」とそれに耐性がある遺伝子組み換えの種で膨大な利益を上げている多国籍企業だそうです

そう、この映画は「遺伝子組み換え食品」をテーマにした映画 

遺伝子組み換えの安全性を疑うヨーロッパでは栽培も輸入も禁止されているのに対し、日本では、大豆・とうもろこし・菜種・じゃがいも・綿実・甜菜の輸入が許されさらには小麦の解禁も近いと言われているようです 除草剤でも枯れない作物、水が少なくても豊かに実る作物 利益第一に考えた企業によって本物の農業が破壊されてしまうという危機に立たされている現実 

子どもがいる私たちは真剣にこのことについて知っていかないといけませんね 

この映画、9月1日より公開されているようです

私も見たい!! 

最後に、ファーストフード店のフライドポテトのほとんどが遺伝子組み換えだそうです 

子どもたちを守れるのは私たち親だけです がんばりましょう!!

       

        


       

芦川産の新鮮で安全なお野菜を見て、ほっ


 
20:50 / / comments(0) / trackbacks(0)
天然酵母のパン

ずーっと挑戦したかったけど、なかなかそのチャンスがなかった天然酵母のパン作り 今日、初挑戦しました

生種は週末におこしておいていつでも準備万端でした 

そして焼きあがったのがこちら

    
      

レーズンパンにしてみました 美味しくできました♪ 今後、天然酵母のパンがてんさらばさらてんさらばさらのおやつセットに仲間入りします

ぜひ天然酵母の味を楽しみにお店の方に遊びに来てくださいね

リクエストを頂けたら天然酵母のパンを準備してお待ちすることもできますので、ご連絡ください

そんなリクエストが来ることを楽しみに、天然酵母パン作り、がんばります!

21:36 / / comments(0) / trackbacks(0)
果汁100%ジュース

果汁100%のジュースならいいかな…って我が子がジュースを飲みたがる時に思う そんなお母さんたち多いはず 私ももちろんその中の一人です

でも、よーくジュースのパックを見てみると…濃縮還元って書いてあることに気が付きます これって何だろう? どういうこと?

濃縮還元とは…果汁を濃縮して保存しておき、販売用に容器に詰める時に元の濃度になるまで水を加える方法のことを言うそうです では、なぜ濃縮して保存するのか? それは、濃縮することによって体積・重量が減少して、保管や運搬の費用が安くなるからだそうです   

それに対して、ストレート果汁100%と記載されたものも存在します こちらは、搾った果樹をそのまま容器に詰めたもので、濃縮や加水の工程がないぶん、味や風味が素材そのものに近いのが特徴で、果実に含まれるさまざまな栄養やミネラルがそのまま損なわれずにパッケージされています

てんさらばさらてんさらばさらのおやつとともに提供しているりんごジュースはストレート果汁100%です ぜひぜひ味の違いを感じてみてください


     おまけ…


お店でも販売しているカタカタ人形というおもちゃがあります そのお人形さんもayuが遊ぶとこんな風に 私たちに幸せを運んでくれる一場面でした 


11:13 / / comments(2) / trackbacks(0)
marmitta

楽しみにしていたマクロビオティックをベースにしたお野菜中心のお料理教室に今日行ってまいりました! 私は今回はお料理の方ではなくお菓子のクラスをお願いしました

楽しかった〜〜 美味しいクッキーとかぼちゃのプリン keiと私にスープとおにぎりも用意してくださいました すごくすごく美味しいし素敵だし、真似したいことだらけでした♪ 初めて知る食材もあり、すごーいと感心するばかりの私でした

yume
ayu
もお土産のクッキーをたくさん頂きました 美味しくかわいいクッキーたちの写真・・・すっかり撮り忘れてしまいました(涙)

ずーっとずーっと勉強してみたいって思っていたことなので、願いが叶って本当に嬉しい!

次回はお料理のレッスンをお願いしてきました 次こそは写真撮ってきますね!!

21:14 / / comments(0) / trackbacks(0)
農カフェhakari

「日常食は穀菜食ですが、甘いケーキやチョコレートはいまだに好きでよく食べるし、外食の時などはあまりこだわらずに動物性のものもありがたく頂いています。ジャンクなスナック菓子なんかも、たまに食べると妙に新鮮に感じたり。けれどやっぱりそれらのものを口にすると、後でちゃんと体に出ます。頭がぼうっとしたり、お腹をこわしたり、冷えがひどくなったり。情緒にも影響します。」
                          〜農カフェhakariさんのHPより

気心知れたお友だちと、お互い子連れで行って参りました 農カフェhakariさん

とっても素敵なお店でした 素敵な親子で営むお店でした お食事も本当に美味しかった keiももりもり頂きました 

冒頭に引用させてもらったhakariさんの文章 心に響きます そして、私の体、ごめんなさい・・・です 感じることは多々あります このことについても、少しづつ前に進めたらと思います ずーっと思っています 

21:01 / / comments(0) / trackbacks(0)
cafe pot

実家に来ています

keiが産まれた時に、私の母の友人にとっても素敵なプレゼントをいただきました 

「おだやかクッキー」 

とってもやさしい味で、産後の私にはぴったりのおやつでした 電話で、購入先を聞いてしまったほどでした それがcafe potさんとの出会い

それから、実家に帰ると必ず寄らせてもらうcafe potさん

今回はランチ初体験してきました

おいしかった 私とyumeはおにぎりプレート ayuはショートパスタ 母は、野菜のそぼろプレート どれも地元の食材・国産の食材・オーガニックの食材を使い、体にやさしいお料理やお茶、デザートを食べさせてくれるお店です 幸せでした 私にもこんな食事が作れたらどんなにいいだろうって心から思いました 

yumeayuともに「おいしいおいしい」ってたくさん食べて大喜びでした

私も、少しづつできることから始めてみよう

いつかいつか弟子入りさせてもらいたいcafe potさん

清里方面に遊びにお出かけの際はぜひ寄ってみてください

山梨県北杜市高根町五町田609
0551-47-2044

nakamise cafe pot

中央高速長坂インターからすぐです

10:19 / / comments(0) / trackbacks(0)
はまってます

たまごなし 砂糖なし 牛乳なしのおやつ作りに

何種類か作ってみての家族の反応は・・・

パパ・yume・・・見た目で食べない
ayu・・・最初は美味しいと食べてくれていたのに最近は1つ食べて「もういい」と

ので、私がほとんど食べているのですが、美味しい〜

家族の反応にめげずに作り続けてこの味をみんなに好きになってもらいたい

がんばるぞ〜

話は変わって、あっという間に3月に yumeの卒園も間近です

先日の保育参観・懇談会では涙涙の母でした

パパには「卒園式は欠席だ」と言われ、yumeには「お母さんを見てyumeも泣きそうになっちゃった」と

卒園式・・・泣いちゃうよ、絶対に

12:19 / / comments(2) / trackbacks(0)
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